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Clásico cántabro con ralladura de limón y canela, acompañado de compota de kaki dulce y otoñal.

Suquet moderno catalán con pescado rosado flambeado y vinagreta aromática, ideal para compartir.

Tarta salada de pera y gorgonzola sobre masa quebrada, terminada con miel de romero.

Churros dorados con salsas de leche, chocolate picante y pistachos. Perfectos para compartir.

Bizcocho suave con yogur griego, naranja y glaseado cítrico. Perfecto para meriendas o desayuno.

Versión exprés del clásico castellano con huevo escalfado y pan tostado. Lista en solo 25 minutos.

Bacalao confitado sobre pan con pimientos asados y olivas negras. Opción sin gluten disponible.

Arroz suave y cremoso con setas y trufa, un plato vegetal refinado sin nata.

Delicados buñuelos ligeros y dorados rellenos de crema de castañas, perfectos para compartir.