Filetes de bacalao tiernos sobre cebollas caramelizadas y patatas doradas, perfeccionados con vino blanco y hierbas mediterráneas.
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Filetes de bacalao tiernos sobre cebollas caramelizadas y patatas doradas, perfeccionados con vino blanco y hierbas mediterráneas.
Una humilde pero sabrosa sopa castellana enriquecida con ajo, pimentón, pan duro y un huevo pochado en cada plato.
Un vibrante guiso de verduras mediterráneas con berenjena, calabacín, pimientos y tomate, ideal como tapa o plato principal.
Un estofado tradicional español con chorizo ahumado y patatas tiernas en un caldo rico de pimentón que captura la esencia de la cocina ibérica.
Clásica tapa andaluza que combina el sabor terroso de las espinacas con la dulzura de las pasas y el crujido de los piñones.
Albóndigas jugosas cocinadas en una suave salsa de vino blanco con guisantes, perfectas para acompañar con arroz o pan.
Postre sedoso cubierto de caramelo e infusionado con ralladura de naranja para un delicioso toque cítrico.
Postre tradicional español con aceite de oliva y limón, de textura húmeda y sabor refrescante. Ideal para meriendas o desayunos.
Elegante tarta con base mantecosa, rica crema de almendras y dulces higos frescos, ideal para celebraciones de verano.