Guardar Brochetas de frutas en forma de corazón vibrantes, divertidas y saludables con piezas de fruta ensartadas en pinchos, perfectas para niños, fiestas o un postre refrescante.
Esta receta es una de mis favoritas para reuniones familiares porque es fácil de preparar y gusta a todos.
Ingredients
- Fresas: 1 taza, sin corazón, grandes, cortadas para forma de corazón
- Sandía sin semillas: 1 taza, cortada en rodajas de 1/2 pulgada
- Cantalupo: 1 taza, cortado en rodajas de 1/2 pulgada
- Melón miel: 1 taza, cortado en rodajas de 1/2 pulgada
- Arándanos: 1 taza
- Uvas sin semillas (rojas o verdes): 1 taza
- Hojas de menta fresca (opcional): 2 cucharadas para servir
Instructions
- Cortar las frutas:
- Usar un cortador de galletas pequeño en forma de corazón para cortar corazones en las rodajas de sandía, cantalupo y melón miel.
- Preparar las fresas:
- Cortar las fresas grandes por la mitad a lo largo y recortar la parte superior en forma de corazón con un cuchillo pequeño si se desea.
- Ensamblar las brochetas:
- Ensartar la fruta en los pinchos alternando bayas, uvas y las piezas de melón en forma de corazón para un patrón colorido.
- Servir:
- Colocar las brochetas terminadas en una bandeja para servir.
- Decoración y almacenamiento:
- Adornar con hojas frescas de menta y servir inmediatamente, o cubrir y refrigerar hasta por 2 horas antes de servir.
Guardar Recuerdo preparar estas brochetas con mis hijos y la sonrisa que les causaba disfrutar una merienda saludable juntos.
Consejos adicionales
Utilizar pinchos de bambú o metal reutilizable con puntas sin filo para mayor seguridad, especialmente para los niños.
Información nutricional
Cada brocheta contiene aproximadamente 65 calorías, sin grasas, 16 gramos de carbohidratos y 1 gramo de proteína.
Variaciones
Combinar con yogurt de vainilla o dip de chocolate para un sabor extra y diversión.
Guardar Disfruta de estas brochetas como una manera divertida y colorida de incluir más frutas en tu dieta diaria.
Preguntas frecuentes sobre recetas
- → ¿Qué frutas se utilizan en los pinchos?
Se usan fresas, sandía sin semillas, melón cantalupo, melón honeydew, arándanos y uvas sin semillas para crear un colorido surtido.
- → ¿Cómo se forman las formas de corazón en la fruta?
Se cortan los melones en rebanadas de 1/2 pulgada y se utilizan cortadores de galletas con forma de corazón para darles esa silueta; las fresas grandes se cortan y ajustan a mano.
- → ¿Cuál es el tiempo total para preparar estos pinchos?
El tiempo total es de aproximadamente 20 minutos, ya que no requieren cocción y solo se preparan y ensamblan.
- → ¿Qué consejos hay para servir estos pinchos?
Puedes añadir hojas frescas de menta para decorar o acompañarlos con dips como yogur de vainilla o chocolate para un toque especial.
- → ¿Se pueden hacer variaciones en las frutas usadas?
Sí, frutas como piña o kiwi pueden sustituir algunas opciones para ofrecer variedad y nuevos sabores.