# Ingredientes:
→ Panadería
01 - 6 rebanadas de pan brioche
02 - 6 rebanadas de pan de molde blanco
03 - 6 rollos mini baguette
→ Carnes
04 - 4.23 oz jamón ahumado, en láminas finas
05 - 4.23 oz pechuga de pavo asada, en láminas finas
06 - 4.23 oz rosbif, en láminas finas
→ Quesos
07 - 6 rebanadas de queso Comté
08 - 6 rebanadas de queso Brie
09 - 6 rebanadas de queso Emmental
→ Verduras y hojas verdes
10 - 2 tomates pequeños, en láminas finas
11 - 1 pepino pequeño, en láminas finas
12 - 1 puñado de rúcula baby
13 - 1 puñado de hojas de lechuga mantequilla
→ Condimentos
14 - 3 cucharadas de mostaza Dijon
15 - 3 cucharadas de mayonesa
16 - 2 cucharadas de mantequilla sin sal, suavizada
17 - 1 cucharada de hierbas de Provenza (opcional)
→ Guarniciones
18 - 6 pepinillos pequeños (cornichons), en rodajas
19 - 1 puñado de cebollín fresco, finamente picado
# Instrucciones:
01 - Tueste ligeramente las rebanadas de brioche y de pan de molde si lo desea, y corte los rollos mini baguette por la mitad.
02 - Extienda una fina capa de mantequilla en la rebanada inferior o mitad de cada pan. Para más sabor, mezcle la mantequilla con hierbas de Provenza antes de untar.
03 - En el primer tercio de los sándwiches, coloque capas de jamón ahumado, queso Comté, lechuga y un toque de mostaza Dijon.
04 - En el segundo tercio, disponga pechuga de pavo asada, queso Brie, rúcula y rodajas de tomate. Unte un poco de mayonesa en la rebanada superior del pan.
05 - Para el último tercio, prepare sándwiches con rosbif, queso Emmental, rodajas de pepino y cebollín. Añada unas rodajas de pepinillo para dar un toque ácido.
06 - Cierre cada sándwich y asegure con palillos decorativos si se van a servir en un evento.
07 - Coloque los sándwiches en un platón amplio alternando los tipos para una presentación festiva. Decore con hojas verdes extra y pepinillos.
