Feta cremoso con miel salado

# Ingredientes:

→ Productos Lácteos

01 - 200 g de queso feta desmenuzado

02 - 100 g de queso crema ablandado

→ Saborizantes

03 - 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

04 - 1 cucharadita de ralladura de limón más ralladura adicional para decorar

05 - 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida

→ Cobertura de Miel

06 - 2 cucharadas de miel de calidad superior

07 - 1/4 cucharadita de sal marina en escamas

08 - 1/2 cucharadita de flores comestibles secas como lavanda o pétalos de rosa, o hojas de tomillo fresco para decorar

# Instrucciones:

01 - En un procesador de alimentos, combine queso feta, queso crema, aceite de oliva, ralladura de limón y pimienta negra. Mezcle durante 2 a 3 minutos, raspando los lados según sea necesario, hasta obtener una textura completamente suave y esponjosa.

02 - Transfiera la mezcla de feta batida a un cuenco para servir y extienda en forma de arco con el dorso de una cuchara.

03 - En un cuenco pequeño, mezcle la miel con la sal marina en escamas. Vierta generosamente la miel salada sobre la feta batida.

04 - Agregue flores comestibles o tomillo fresco y un toque adicional de ralladura de limón si lo desea.

05 - Sirva inmediatamente acompañado de pan de pita tibio, crostini o vegetales frescos.

# Additional Tips::

01 -

Se prepara en diez minutos y se ve como si hubieras estado cocinando durante horas.
El contraste entre lo cremoso y lo ácido del queso con la dulzura y salinidad de la miel es adictivo.
Funciona para casi cualquier ocasión, desde cenas informales hasta eventos más elegantes.

02 -

Si tu queso crema no está completamente ablandado, tu mezcla resultará gruesa y desigual en lugar de sedosa.
La miel salada debe agregarse justo antes de servir, de lo contrario, la sal se disuelve y pierdes esa textura crujiente que hace que esto sea especial.

03 -