Cocina de Abuelita

Albóndigas jugosas cocinadas en una suave salsa de vino blanco con guisantes, perfectas para acompañar con arroz o pan.

Clásica tapa andaluza que combina el sabor terroso de las espinacas con la dulzura de las pasas y el crujido de los piñones.

Un estofado tradicional español con chorizo ahumado y patatas tiernas en un caldo rico de pimentón que captura la esencia de la cocina ibérica.

Un vibrante guiso de verduras mediterráneas con berenjena, calabacín, pimientos y tomate, ideal como tapa o plato principal.

Una humilde pero sabrosa sopa castellana enriquecida con ajo, pimentón, pan duro y un huevo pochado en cada plato.

Filetes de bacalao tiernos sobre cebollas caramelizadas y patatas doradas, perfeccionados con vino blanco y hierbas mediterráneas.

Plato único catalán con carnes, legumbres y verduras de temporada, cocinado lentamente para crear un caldo rico y reconfortante.

Sabroso pollo español cocinado lentamente en una salsa cremosa de almendras y ajo con notas de vino blanco y azafrán.

Una reconfortante sopa española con lentejas y jamón serrano, ideal para noches frías y llena de sabores mediterráneos tradicionales.