Guardar Una deliciosa variedad de elegantes sándwiches pequeños, perfectos para una merienda real. Cada sándwich de bocado ofrece sabores clásicos y una presentación refinada, ideales para entretener o para ocasiones especiales.
Recuerdo haberlos servido en una reunión familiar y cómo todos quedaron encantados con el sabor y la presentación.
Ingredients
- Sándwiches de pepino: 8 rebanadas de pan blanco suave sin corteza, 4 cucharadas de mantequilla sin sal suavizada, 1/2 pepino inglés en rodajas finas, pizca de sal, pimienta negra molida fresca
- Sándwiches de salmón ahumado y queso crema: 8 rebanadas de pan de centeno o integral sin corteza, 4 cucharadas de queso crema suavizado, 100 g de salmón ahumado, 1 cucharada de eneldo fresco picado, 1 cucharadita de jugo de limón
- Sándwiches de huevo y berros: 8 rebanadas de pan integral suave sin corteza, 4 huevos grandes hervidos y pelados, 3 cucharadas de mayonesa, 1 cucharadita de mostaza Dijon, sal y pimienta al gusto, 1 manojo pequeño de berros recortados
Instructions
- Preparar los sándwiches de pepino:
- Unte mantequilla uniformemente sobre cada rebanada de pan blanco. Coloque las rodajas de pepino sobre 4 rebanadas, sazone ligeramente con sal y pimienta, y cubra con las rebanadas restantes. Corte cada sándwich en 3 dedos ordenados.
- Preparar los sándwiches de salmón ahumado:
- Unte queso crema en cada rebanada de pan de centeno o integral. Coloque el salmón ahumado sobre 4 rebanadas, espolvoree con eneldo y un toque de jugo de limón. Cubra con las rebanadas restantes y corte en 3 dedos cada uno.
- Preparar los sándwiches de huevo y berros:
- Machaque los huevos con mayonesa, mostaza, sal y pimienta hasta obtener una mezcla suave pero con textura. Unte la mezcla sobre 4 rebanadas de pan integral. Añada los berros, coloque las otras rebanadas y corte en 3 dedos cada uno.
- Presentar:
- Coloque todos los dedos de sándwiches en una bandeja de varios niveles o en una fuente para una presentación festiva.
Guardar Estos sándwiches siempre han sido una parte apreciada de nuestras reuniones familiares durante la tarde.
Notas
Agregue rábanos en rodajas finas o microverdes para más color y sabor. Sirva con té inglés o flor de saúco con gas.
Herramientas necesarias
Cuchillo para pan afilado, bol para mezclar, cuchillo para untar o mantequilla, tabla de cortar.
Información sobre alérgenos
Contiene trigo (gluten), lácteos (mantequilla, queso crema), huevos, pescado (salmón ahumado). Puede contener trazas de sésamo o nueces según el pan elegido. Verifique las etiquetas si hay alergias.
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Disfrute de una merienda elegante y deliciosa con estos sándwiches fáciles y rápidos de preparar.
Preguntas frecuentes sobre recetas
- → ¿Qué tipos de pan se utilizan?
Se emplean panes suaves como blanco, pumpernickel o integral, todos sin corteza para un acabado delicado.
- → ¿Cómo se preparan los sándwiches de pepino?
Se unta mantequilla en el pan blanco, se colocan rodajas finas de pepino y se sazonan con sal y pimienta antes de cerrar.
- → ¿Qué opción hay para los que prefieren pescado?
El sándwich con salmón ahumado y crema de queso ofrece sabor ahumado complementado con eneldo fresco y un toque de limón.
- → ¿Los sándwiches de huevo incluyen algún vegetal?
Incorporan berros frescos que aportan un sabor ligeramente picante y textura crujiente.
- → ¿Se pueden adaptar para dietas especiales?
Sí, se puede optar por pan sin gluten y sustituir el salmón por trucha ahumada o pavo para variar ingredientes.