Pizzas Naan Gambas Mantequilla Ajo (Imprimir)

Naan con gambas en mantequilla de ajo y mozzarella fundido. Lista en 30 minutos para una cena deliciosa.

# Ingredientes:

→ Camarones con Mantequilla de Ajo

01 - 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados
02 - 2 cucharadas de mantequilla sin sal
03 - 3 dientes de ajo, picados finamente
04 - 1/4 cucharadita de hojuelas de pimienta roja
05 - 1/4 cucharadita de sal
06 - 1/8 cucharadita de pimienta negra
07 - 2 cucharadas de crema pesada
08 - 1 cucharada de perejil fresco picado

→ Para las Pizzas

09 - 4 piezas de naan de ajo comprado en tienda
10 - 1 taza de queso mozzarella rallado
11 - 2 cucharadas de queso Parmesano rallado
12 - Aceite de oliva para pincelar
13 - Albahaca fresca o perejil para adornar

# Instrucciones:

01 - Precalienta el asador del horno a temperatura alta y forra una bandeja de hornear con papel pergamino o papel de aluminio.
02 - En una sartén grande a fuego medio, derrite la mantequilla. Agrega el ajo picado y cocina durante 30 segundos hasta que esté fragante.
03 - Añade los camarones, hojuelas de pimienta roja, sal y pimienta negra. Cocina durante 2-3 minutos hasta que los camarones cambien a color rosa.
04 - Incorpora la crema pesada y cocina durante 1 minuto más hasta que se espese ligeramente. Retira del fuego y mezcla con el perejil picado.
05 - Coloca el naan de ajo en la bandeja de hornear preparada. Pincela ligeramente con aceite de oliva.
06 - Distribuye uniformemente los camarones y la salsa de mantequilla de ajo sobre cada naan. Espolvorea con queso mozzarella y queso Parmesano.
07 - Asa las pizzas durante 3-5 minutos, observando atentamente, hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
08 - Adorna con albahaca fresca o perejil si lo deseas. Corta en porciones y sirve caliente.

# Additional Tips::

01 -
  • Quick and Easy: Ready in just 30 minutes from start to finish.
  • Flavorful Fusion: Combines aromatic garlic naan with succulent butter-sautéed shrimp.
  • Perfectly Portioned: Four individual pizzas make it easy to serve and customize.
  • Pescatarian Friendly: A satisfying high-protein meal using fresh seafood.
02 -
  • Watch the Broiler: Keep a close eye on the pizzas during the 3-5 minutes of broiling to ensure the cheese doesn't burn.
  • Fresh Herbs: Using fresh parsley and basil provides a much more vibrant flavor than dried alternatives.
  • Allergen Check: This recipe contains shellfish, dairy, and wheat. Always check your store-bought naan labels for traces of nuts or soy.
  • Prep Shrimp: Ensure the shrimp are fully deveined and patted dry before cooking for the best texture.
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