# Ingredientes:
→ Frutas
01 - 1 sandía grande sin semillas, cortada en rebanadas de 1 pulgada
02 - 1 taza de fresas frescas, cortadas a la mitad
03 - 1 taza de uvas sin semillas, cortadas a la mitad
04 - 1 taza de arándanos frescos
→ Quesos y proteínas
05 - 3.5 oz de queso feta desmenuzado
06 - 3.5 oz de prosciutto o jamón serrano, finamente rebanado (opcional, omitir para vegetarianos)
07 - 3.5 oz de bolitas de mozzarella fresca (bocconcini), cortadas a la mitad
→ Frutos secos y semillas
08 - 1/3 taza de pistachos tostados, picados groseramente
09 - 1/3 taza de semillas de calabaza tostadas
→ Adornos
10 - Hojas frescas de menta
11 - Ralladura de 1 lima
12 - 2 cucharadas de miel (opcional, o jarabe de agave para versión vegana)
13 - Sal marina en escamas al gusto
14 - Pimienta negra recién molida al gusto
# Instrucciones:
01 - Coloque las rebanadas de sandía en un plato grande para servir, formando un patrón circular o en abanico con las piezas superpuestas.
02 - Distribuya las fresas, uvas y arándanos uniformemente sobre y alrededor de las rebanadas de sandía.
03 - Coloque el queso feta desmenuzado y las bolitas de mozzarella sobre la bandeja. Si utiliza, disponga el prosciutto o jamón serrano artísticamente alrededor de la fruta.
04 - Espolvoree los pistachos picados y las semillas de calabaza tostadas para aportar textura crujiente.
05 - Adorne con hojas frescas de menta y la ralladura de lima para un toque aromático.
06 - Rocíe ligeramente con miel o jarabe de agave si desea un toque dulce. Termine con sal marina en escamas y pimienta negra al gusto.
07 - Sirva inmediatamente, asegurando que todos los ingredientes estén bien fríos.
